好吃的鱿鱼圈青椒怎么做好吃又简单
鱿鱼圈青椒是一道非常家常的小菜，制作的过程非常简单，可是吃起来也非常好吃。青椒里面含丰富的维生素，而鱿鱼圈里面含有大量的蛋白质，二者结合可以极大丰富人的营养。但是之前之前要把鱿鱼圈表面的淡红色的膜撕去，这样炒完吃起来才爽口弹牙。
主料
青椒 ：4个鱿鱼 ：200
辅料
油 ：2汤匙盐 ：1/2茶匙
酱油 ：1汤匙
蚝油 ：1茶匙
米酒 ：几滴
生姜 ：两片
蒜子 ：两瓣
具体步骤
备好食材
辣椒清洗后去籽切成圈；生姜切丝；蒜子拍扁切碎备用
热锅下油，把蒜子和生姜放进炒香
再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右，并加进几滴米酒
把辣椒圈加进炒几下
加少量水焖5分钟左右
最后加适量盐，酱油和蚝油调味便可
