夏季家庭自制冰淇淋 怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

将牛奶倒入汤锅中，把鸡蛋用蛋黄分离器分离

把蛋黄倒入牛奶中，加入少许的白糖，搅拌均匀

把搅拌的牛奶混合液放在小火上慢慢熬，直至稠糊为止

准备好淡奶油，用搅拌器把奶油打好

直至体积增大一倍为止，把搅拌好的牛奶蛋黄液凉凉后倒入淡奶油中

把搅拌好的倒入准备好的保鲜盒中，把保鲜盒放入冰箱当中，每隔半个小时拿出来搅拌一下