美味脆炒山药片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

脆炒山药片是一道美味可口的家常菜肴。其中主要采用味甘性平的新鲜的山药，多食用可以补脾胃，滋养益气，促进食欲，搭配新鲜的时蔬一道烹炒，色泽鲜艳丰富，口感脆嫩清甜，让人回味无穷。搭配着一杯凉凉的啤酒或热热的米饭食用风味更佳。

主料

山药 ：200
胡萝卜 ：30
青椒 ：20
木耳 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

山药去皮切成菱形片。用清水浸泡一会。胡萝卜、青椒切成菱形片。

锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。加入木耳翻炒，加入山药片。加入少量盐翻炒。加少许鸡精出锅。