美味的芡汁芸豆怎么做好吃又简单
美味的芡汁芸豆，其做法不仅简单，而且营养丰富，是一种常见的家庭美食。选用的新鲜芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食品之一 。其鲜美的口感，细腻的肉质，多吃有益于身体健康，深受人们的喜爱，是一道快捷美味的下饭菜。
主料
芸豆 ：100猪肉 ：100
辅料
花椒粒 ：适量八角 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
玉米油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1、烧热炒锅后倒入玉米油和猪油，猪油融化。
将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚，放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右
锅中放入适量的植物油。
加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜，倒入草虾炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟，如果草虾太大可以加盖闷几分钟。
7、芡汁收完了，芸豆也熟透了，没有多余的水分，芸豆也完全入味，
