丝瓜虾仁蛋饼~简单美味怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

丝瓜虾仁蛋饼主要用到的食材是丝瓜、虾仁还有鸡蛋，丝瓜含有丰富的维生素可以促进人们的肠胃的蠕动，有助于人们消化吸收，鸡蛋含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力，虾仁的肉质十分松软，非常适合人们消化吸收，还在等什么呢，快来尝尝吧！

主料

全麦面包粉 ：25
丝瓜 ：30
虾仁 ：15
鸡蛋 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

虾仁清洗干净备用

2.丝瓜擦成丝，虾仁和小葱切碎

放入碗中

加入半个鸡蛋

再放入全麦面包粉

搅拌均匀，太干的话点入适量清水，搅匀成酸奶状的稠面糊，适当调入盐

电饼铛预热好抹上核桃油，放入洋葱圈

倒入面糊，厚度与洋葱圈保持一致，表面抹平

一面定型后翻过来煎一两分钟后拔掉电源，利用余温煎至全熟

煎成两面微微焦黄即可

切成小块就开动吧！