香酥的虾枣怎么做好吃又简单

准备时间:14分钟　　　　烹饪时间:35分钟

虾枣具有补气益肾，增强免疫力的效果，同时，由鸡蛋、廋肉、虾以及各种佐料的完美搭配使其口感外酥内嫩，超级好吃。制作过程也比较简单。和其他食物相比，虾枣绝对是一份美味十足的食物。虾的补气、护肝、托毒，鸡蛋的增强免疫力、护眼明目等各个佐料的功效完美搭配使得虾枣的功效只增不减。

主料

虾 ：500
廋肉 ：500
鸡蛋 ：1个
面粉 ：1碗
马蹄 ：250
白肉 ：500

辅料

葱花 ：100
腐皮 ：3张
盐 ：少许
酱油 ：少许
味精 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1.葱花，面粉八分碗，鸡蛋一个

2.腐皮拍一包了瘦肉，白肉捣碎，虾去壳，马蹄去皮，待用，个人不喜欢白肉，所以比较少哦、喜欢可以多加点，不加不行哦

3.虾捣碎，马蹄剁碎

4.所有材料加上，再配上盐，味精，鸡精，酱油，喜欢沙茶酱，可以加点哦

5.接下来就是搅拌，不能加水哦

6.把搅好的肉铺在腐皮上，卷两层就行了哦，腐皮可以用剪刀剪下，剩下可以继续包。个人卷了一张腐皮，我喜欢吃炸腐皮，酥酥的

7.卷好用剪刀剪成一小块的，刚忘了拍剪的图的，个人喜好，剪长剪短都行。剪好用手按下两边，以免肉掉出来

8.油热到八成就把虾枣放进去炸，关中火哦，炸到黑金色就捞起

9.美味的虾枣就完成了，外酥内嫩的，超好吃，潮汕的喜欢沾桔油，更美味了