酥脆香口的炒虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾 ：250

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
黄酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.清洗虾，剪去虾须

2.姜切片，蒜拍碎

3.热锅放油，放蒜姜爆香

4.放入虾翻炒

5.加盐糖调味，加黄酒翻炒

6.翻炒变色后加点葱末

7.装盘

烹饪技巧

胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。