麻辣豆角的做法 夏日我的最爱——麻辣豆角 麻辣豆角怎么做

“麻辣炒豆角一直很喜欢吃，以往都是老妈做给我吃的，这次自己也亲手做次，这道菜在没有食欲的时候或者吃米饭的时候是很下饭的，尤其是最近济南的天气很是闷热，吃什么东西都没啥胃口，这个时候吃上一盘麻辣豆角把我的食欲都勾出来了。。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣豆角的做法步骤

• 1、豆角切成长段。

• 2、干辣椒切2半，蒜切小块，姜切成长条。

• 3、锅中倒入大量的油，烧热。

• 4、倒入豆角开始炸。

• 5、至微黄倒出大部分的油，留一小部分。

• 6、倒入花椒炒香。

• 7、再倒入干辣椒，姜，蒜翻炒。

• 8、放入盐，鸡精调味。

• 9、最后倒入芝麻翻炒下，出锅。