自制丝瓜酿肉盅怎么做好吃又简单
丝瓜酿肉盅，今天给大家带来一道关于丝瓜的美食，丝瓜是夏季十分丰富的蔬菜，特别适合夏天食用，丝瓜对人体有好多好处，丝瓜具有活血，凉血，通络，润肤，解毒，消炎的功效。丝瓜有这么多的好处，今天给大家带来的这道丝瓜酿肉盅，可搭配多种食材做出多种口味的美味佳肴。
主料
丝瓜 ：一条肉泥 ：适量
辅料
葱花 ：少许蒸鱼豉油 ：适量
酱油 ：少许
具体步骤
1.肉泥，我是买那种现成的，本身有调了味道，我就加了少许酱油，淀粉，还有鸡蛋清，搅拌搅拌备用。
2.丝瓜削皮，切一段一段。看起来像个笑脸，哈哈。
3.用小勺子把丝瓜中间挖空，留底，底不要挖空哈。
4.像这样子就可以喽。
5.用小勺子，把肉泥都装进丝瓜里面，摆盘。
6.锅里烧开水，把盘子放进去。
7.盖上盖子，蒸15-20分钟，关火出锅。
8.撒点香葱，淋点蒸鱼豉油，即可上桌。
