准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
面饼 :
1个葱 :
3根 辅料
葱油 :
适量蚝油 :
1汤匙 酱油 :
3汤匙拌饭酱 :
1汤匙 具体步骤
1. 葱洗净切丝待用,取一小碗,倒入蚝油、酱油、拌饭酱搅拌均匀待用
2. 面饼放入沸水中煮散后捞出,用凉水冲30秒
3. 锅内倒入葱油烧热,放入葱丝煸炒后倒入面条,稍微炒散后淋上调好的酱汁,炒至干身即可
烹饪技巧
1.如没有葱油,可以用其他油代替,当然没有葱油来得香2.酱汁一定要事先调好,免得炒面时手忙脚乱3.吃的时候撒点炒过的芝麻会更香哦