自制红梗米金瓜盅怎么做好吃又简单
红梗米金瓜盅是一道营养有特色的美食。将金瓜做成盅，外形漂亮，里面别有洞天，红梗米的营养更胜于大米，有治疗贫血的功效，富含维生素E，能有效提高人体的免疫力，还有抗癌的功效。蒸好的红梗米，香甜软糯，配上美味的腊肠，配上营养的小油菜，是不是特别美味呢。
主料
腊肠 ：1根巴马红梗米 ：50
金瓜 ：1个
辅料
小油菜 ：30具体步骤
1.准备食材
2.火腿切碎备用！
3.锅烧热，放入适量的油烧至六成热！
4.放入红薯杆儿翻炒片刻！
5.放入火腿翻炒均匀！
6.加入一勺盐翻炒均匀！
7.因为食材都是切碎的，很容易就熟了，也比较入味儿，尝了一下，味道还不错哦！
8.炒好的红薯杆火腿，颜色看起来还可以吧？
9.成品图！
10.我把米饭用饭团模具做了一个太阳花的造型！
11.在中间位置放上炒好的红薯杆火腿，就可以开吃啦！
12.一口米饭一口菜，味道真心不错哦！
10.喜欢重口的，可以在吃的时候，再淋上一些生抽，很好吃
1、如果有现成的米饭，直接用米饭一起蒸制也可以。2、腊肠有一些滋味在里面了，就没有加盐，可以在最后淋生抽食用。3、具体蒸制的时间，要根据金瓜的大小来定，蒸熟即可。
