美味卤鸡爪子怎么做好吃又简单
今天给大家带来一道非常美味家常的菜肴，名字叫卤鸡爪子。这道菜不论是老人还是小孩都十分喜欢吃，基本算是非常简单易学好吃的佳肴了，家庭中做这道菜也有很多做法，吃起来绝对有一种爽口的感觉。行动不如行动吧，跟着我一起来学习这道美味的菜肴吧。
主料
鸡爪子 ：1000辅料
酱油 ：50姜片 ：20
料酒 ：20
盐 ：6
八角 ：三颗
具体步骤
1.材料,鸡爪子
2.切掉指甲
3.泡入冷水里,泡出血水
4.锅里做水煮沸,放入鸡爪子烫两分钟
5.再放到水龙头冲洗几次
6.炒锅里放水
7.倒入红烧酱汁
8.倒入料酒
9.放入八角同姜
10.放入鸡爪子,放入盐
11.大火烧开,转中火,煮半小时
12.得经常搅动鸡爪子
13.剩些汤汁,关火,让鸡爪子泡半个小时
14.越吃越香
1鸡爪子去指甲后放入冷水,泡出血水2飞水后的鸡爪子放到水龙头那，多冲洗几次,起到去沫同去腥的功效3鸡爪子煮熟后,泡在卤汤里半个小时,更入味
