关于豆腐蒸蛋羹的做法的餐饮精选

“加了豆腐的蛋羹，吃起来更加嫩滑鲜美，而且营养更加丰盛，含有大量的蛋白质及微量元素，是一道营养、美味双在线，老少皆宜的家常下饭菜。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）鸡蛋（1个）西葫芦（1/3个）辅料剁辣椒（1勺）盐（半勺）生抽（1勺）糖（少许）香油（...

“虾酱，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。也是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一。其色泽红艳，味道鲜美，有浓郁的海鲜味，营养丰富，是调味、佐餐的佳品。同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰...

食材明细主料豆腐（一盒）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）酱油（适量）肉丝（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋豆腐羹的做法步骤1、猪肉切丝。2、油里炒一下。3、放入嫩豆腐。4、我不能吃辣，就放了一个尖尖。5、放酱油，水，煮...

食材明细主料鸡蛋（1只）日本豆腐（1个）辅料生抽（1勺）葱（1根）油（5g）水（鸡蛋的2倍）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日本豆腐蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，葱切碎，豆腐备用2、蛋液中加入2倍的水打匀3、豆腐切片，蛋液过滤3次加入碗中4、...

“快手营养早餐系列~豆腐蛋羹！添加了嫩豆腐的蛋羹，更有营养，另外还加了杏鲍菇虾仁花蛤酱，简直不要太鲜美！而用法帅蒸烤箱采用4.0即热式蒸发系统，能够更好的控制蒸汽喷发量，采用蒸汽直喷的技术，确保喷出来的蒸汽绵密浓郁，无冷凝...

“改变蒸鸡蛋羹只用鸡蛋的传统做法，美味鸡蛋羹也可以常吃常新。蒸蛋羹时添加点自己喜欢的食材，海鲜、时蔬等等都可以，蒸出的鸡蛋羹更加美味，营养也更丰富全面。不妨多试试。”食材明细主料荷兰豆（50g）鸡蛋（180g）辅料盐（适量）胡...

“老少皆宜的一道佳肴。菜品成本：5元。”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）虾仁（适量）辅料洋葱（适量）青红椒（适量）玉米粒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩蛋羹豆腐的做法步骤1、圣玉盒豆腐一盒。2、两个鸡蛋加...

“酸辣开胃的酸豆角配上鲜香嫩滑的蛋羹，撩滴很。”食材明细主料鸡蛋（2个）即食酸豆角（1包）温开水（半碗）调料豪吉麻辣川香汁（2勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）味好美小炒料（半勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆角蒸蛋羹的做法步骤1、2个...

食材明细主料老相食内脂豆腐（400g/盒）辅料蟹柳棒（100g）冻青豆（30g）蟹味菇（100g）金针菇（100g）熟咸鸭蛋（3个）调料葱（10g）鸡汁（20g）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄豆腐羹的做法步骤1、老相食内脂豆腐切成1.5*1.5厘米的块备用...

“滑嫩爽口，清香味美。”食材明细主料皮蛋（1个）内脂豆腐（半盒）筒骨汤（适量）辅料火腿肠（适量）香菇（2个）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）鸡汁（适量）水淀粉（适量）香葱（2颗）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐羹的做法步骤1、内脂豆腐...

“嫩豆腐和鸡蛋的完美结合。既营养又美味又好吃。老少皆宜，别有风味。”食材明细主料鸡蛋（2个）嫩豆腐（一盒）辅料葱（一根）新鲜开水（一碗）调料浓缩鸡汁（一匙）盐（少许）白糖（少许）鸡精（少许）芝麻油（半匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆...

“细致嫩滑加蛋和豆腐一起营养加倍，老人儿童均适宜”食材明细主料鸡蛋（2个）豆腐（一块）辅料淀粉（一勺）酱油（2勺）肉末（少许）蚝油（少许）盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐蛋羹的做法步骤1、豆腐全部捣碎2、鸡蛋打散3、两者...

“清淡爽嫩的口感～”食材明细主料内脂豆腐（适量）鸡蛋（适量）菜苖（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐蛋花羹的做法步骤1、内脂豆腐～2、切成小丁～3、鸡蛋打散备用4、嫩菜苖洗净放汤碗中，因为这是...

“这道羹清淡少油，适合节后清肠胃。”食材明细主料南豆腐（500g）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）料酒（少许）生抽（少许）淀粉（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮豆腐羹的做法步骤1、2个鸡蛋打散2、加入少许淀粉搅匀。3、锅中加少许油抹...

“这菜不加一滴油，简单调味料，原汁原味，蛋羹柔软丝滑，豆香浓郁，味道极鲜，低脂肪低热量，蒸着吃，营养美味更健康。宁可不吃肉，也要多给孩子吃这菜，补钙又健脑，聪明长得快。”食材明细主料凤尾虾（4只）豆腐（半块）鸡蛋（1个）辅料松茸（4个）味极...

食材明细主料豆腐（300克）豆苗（20克）鸡蛋（1只）辅料水淀粉（适量）猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆苗蛋花豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐。2、豆苗（已清洗）。3、鸡蛋（已打成蛋液）。4、水淀粉。5、猪油。6、将...

食材明细主料双黄蛋（1个）豆浆（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆浆蒸蛋羹的做法步骤1、双黄蛋一个磕在碗中，豆浆适量。2、鸡蛋加盐、料酒打散。3、倒入豆浆和少许油搅拌均匀。4、上锅蒸10...

“鸡蛋营养丰富，富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及维生素A，维生素B1，维生素B2等。豆腐为大豆制品，营养很丰富，也是高优质蛋白食品，还含有脂肪，钙，磷，铁及维生素B2等。豆腐具有益气和中，生津润燥，清热解毒的功效。猪肉富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁...

“我觉的这三种食材放在一起蒸很搭，味道鲜美又营养，利益消化又嫩又滑，特别适合老年人和小朋友，几正蒸好我直接吃到见盆底，本想给儿子留一半，后来一想我就是老年人呀！”食材明细主料内脂豆腐（250克）鸡蛋（一个）清水（80g）鲜虾仁（适量）柠...

“蒸豆腐鸡蛋羹，是菜也是主食，做法简单，味道鲜美，少油低盐，营养丰富，补充蛋白质，健脾养胃，可以说适合各种人群，添加辅食的宝宝，牙齿不好的老年人，减肥爱美的女士等等。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）鸡蛋（2个）西兰花（2朵）香菇（1朵）午餐肉（3...

“豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜，蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等，豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求，二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜，口味可以根...

食材明细主料蛋黄豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋黄豆腐羹的做法步骤1、蛋黄豆腐二卷。2、切片。3、蛋液一个。4、将切好的蛋黄豆腐放进蛋液里。5、放点盐。6、淋上香油。...

食材明细主料鸡蛋（2个）油豆腐（3个）辅料温水（1碗）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、油豆腐、温水2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将鸡...

“鸡蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，虽然叫法不同，但做法大同小异。鸡蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2个就足够了。但蛋羹滑溜溜的口感又特别招人喜欢，为了解决想吃又不能多吃的问题，我有了妙招，让营养和美味一举两得。这就是鸡蛋...

食材明细主料豆浆（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）蚝油（适量）纯香芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆浆豆腐蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个，嫩豆腐量。2、豆浆一杯。3、鸡蛋打入碗中加适量...