让人怀念的时蔬蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：2个
白米饭 ：500

辅料

盐 ：适量
苦瓜 ：适量
油 ：适量
圣女果 ：适量
小葱 ：适量
黄瓜 ：适量

具体步骤

1.苦瓜切丁备用

2.黄瓜和圣女果洗干净备用

3.小葱洗干净备用

4.各种时蔬和小葱切丁放入盘子

5.鸡蛋打散备用

6.锅内倒油烧热

7.放入鸡蛋稍煎一下倒入准备好的白米饭

8.倒入各种时蔬继续翻炒

9.放入适量精盐调味即可

烹饪技巧

1、时蔬选择熟的时间差不多的，这样可以一起入锅。2、米饭汤不能太多，否则口感不好。