家常菜青椒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：300
豆腐 ：150

辅料

味精 ：1勺
十三香 ：若干
食盐 ：1勺

具体步骤

1.第一步 将青椒切丝。

2.第二步 豆腐切块

3.第三步 加油煎豆腐。

4.第四步 双面煎成金黄。

5.第五步 加盐，酱油，调色。

6.第六步 加青椒，翻炒。

7.第七步 翻炒三五分钟，青椒稍微变色即可。

8.第八步 出锅，上盘。

烹饪技巧

先煎豆腐，要煎的两面金黄，青椒后放，青椒不要炒的太熟。