萝卜干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

萝卜干是一道特别好吃的菜，一听这名字就知道，制作这道菜的主要的食材就是萝卜，这里的萝卜一般采用的是白萝卜，一般不用红萝卜。对于这道菜，有人喜欢吃但有人也不喜欢吃，主要看你吃不吃萝卜。做这道萝卜干无论是从制作的方法还是从制作的食材上来说，都是特别简单的，萝卜应该是所有蔬菜中最便宜的。

主料

白萝卜 ：1个

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备萝卜１个．

2.去皮，洗净切丁．

3.把切好的萝卜放到碗里，加１勺盐下去用手挤出水分，放上腌半天．

4.把挤出来多余的水分倒掉．

5.加点醋．

6.加少许的酱油．

7.放入大蒜，全部搅拌均匀．

8.把搅拌均匀的萝卜干倒在盘子里．

9.散上葱花即可．

烹饪技巧

喜欢吃辣的可以放点辣椒更爽口，而且也很开胃．