肋排炖粉条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

肋排炖粉条这道家常菜光看色泽就非常的有食欲，可谓是色香味俱全，它主要的食材就是猪肋排、宽粉条、大葱、姜和干辣椒，这些简单的食材就可以出出这道美味的排骨炖粉条，这道菜可以在过年的时候成为饭桌上的佳肴。

主料

红薯粉条 ：200g
肋排 ：400g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：8g
料酒 ：5g

具体步骤

1.排骨放锅里加入水加入料酒煮三分钟

2.清洗干净后加入锅里煎

3.煎至金黄

4.然后加入生抽

5.炒匀

6.加入葱姜

7.加入大料

8.加入水

9.大火煮开

10.加入盐炖40分钟

11.然后加入粉条炖

12.粉条炖软后加入半碗水

13.炖至收汁

14.然后装盘

烹饪技巧

相当美味好吃