牛肋条和牛排骨是一样的吗 飘香香 专业问答 1.92W 大中小设置文字大小 一样。牛肋条指的就是肋排那一块有长长的骨头那一块地方也叫牛排骨,跟猪肋排是一样的。牛排骨可以直接炖汤,炖煮的时间越久牛排骨越是软烂,汤汁越是浓郁鲜美可口,可以在高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等,鲜香味美。 TAG标签:排骨 肋条 #