年饭––排骨炖粉条怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:无
酱油 :适量
色拉油 :适量
料酒 :适量
料包 :1袋
盐 :适量
这是一道很容易烹饪的美味佳肴,营养丰富,口味鲜嫩。是一道很适合营养不良的人食用的食疗食物。排骨炖粉条属于家常菜菜谱,主要原料是排骨、粉条;工艺是炖,制作简单。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
主料
猪排 :1斤辅料
土豆粉 :半把酱油 :适量
色拉油 :适量
料酒 :适量
料包 :1袋
盐 :适量
具体步骤
1.猪排用水焯出。
2.土豆粉半把水泡上。
3.准备料包一袋:香叶陈皮八角花椒桂皮
4.热油大火炒排骨。
5.加入料酒,酱油。
6.添汤加入料包中火炖。
7.排骨八九分熟时加入粉条加盐,用勺子将粉条按入汤中,继续中火炖。
8.收汁盛出,上桌啦!