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香浓的芝麻桂花饼怎么做好吃又简单

香浓的芝麻桂花饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

芝麻桂花饼这个小甜点具有很明显的特色,那就是香浓。掰开这个芝麻桂花饼,才知道原来里面是芝麻和桂花,芝麻的味道本来就很好,嚼起来很酥。而桂花的香气就如刚采摘般时的浓郁,凑近一闻,真诱人啊。吃这个芝麻桂花饼的时候,再喝一杯牛奶就满足了。

主料

糯米粉 :150

辅料

糖渍桂花 :1大勺
白芝麻 :适量
清水 :80

具体步骤

香浓的芝麻桂花饼怎么做好吃又简单 第2张

1.糖渍桂花加入清水泡开。

香浓的芝麻桂花饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加入糯米粉揉成软硬适中的面团。

香浓的芝麻桂花饼怎么做好吃又简单 第4张

3.分成8个均等的小面团。

香浓的芝麻桂花饼怎么做好吃又简单 第5张

4.分别搓圆然后表面沾水,沾上白芝麻。

香浓的芝麻桂花饼怎么做好吃又简单 第6张

5.压扁。

香浓的芝麻桂花饼怎么做好吃又简单 第7张

6.平底锅放入少量的油,放入做好的芝麻桂花饼小火煎。

香浓的芝麻桂花饼怎么做好吃又简单 第8张

7.煎至两面金黄即可。

8.外层香脆,里面软软糯糯的,而且香甜的桂花味儿,非常好吃哦!

烹饪技巧

小火两面煎金黄色即可;芝麻用的是生芝麻。