牛肋排怎么做好吃？告诉你牛肋排的做法大全！

牛肉的味道，带有着一股奶香味，那是牛肉所独有的味道。牛肋排中带有的牛肉比较少，比较适合用来熬汤或者是红烧。牛肉的营养价值高，人们食用之后，可以带给人体丰富的蛋白营养物。要想牛肋排做的好吃，在腌制的时候，就需要注意它的用量。以下小编就来选择大家牛肋排怎么做好吃的方法，一起来看看吧!

牛肋排怎么做好吃，告诉你牛肋排的做法大全

1.小煎牛肋排

(1)准备好牛排，然后撒上适量的盐与胡椒将它们腌制一会儿。

(2)把芦笋清洗干净，放入沸水中烫一烫，捞起来沥干，热锅下油把烫好的芦笋给放入锅中煎一下。

(3)牛排放入煎牛排的锅中进行煎制，等牛排煎到快熟的时候便可以装到盘子里面了。

(4)把煎好的牛排搭配上芦笋和配菜一起摆上便可以了。

2.红烧牛肋排

(1)准备好香料，葱姜蒜与牛肋排，牛肋排切好之后清洗干净，入沸水中焯一下水，捞起来沥干。

(2)热锅下油，将牛胁排加入，炒合均匀之后加入适量的料酒，生抽，老抽进行调味，上色，搅拌均匀。

(3)接着再加入适量的香料与切好的葱姜蒜等作料，加入适量的水，等水烧开之后，开成小火慢炖。

(4)等汤汁逐浓后，加入适量的白糖进行提味，撒上适量的盐，鸡精，搅拌均匀便可以出锅了。

3.土豆烧牛肋排

(1)土豆去皮，切成适合的大小，葱姜蒜切片备用，牛肋排焯一下水，盛出来备用。

(2)将牛肋排香料，土豆调味料，一起加入锅中，高压锅炖个十多分钟就差不多好了。

(3)开盖撒上适量的葱花便可以食用了。

以上为大家介绍了三种牛肋排的做法，不知道大家喜欢不喜欢呢?在家里面也是可以自己进行制作的，在味道上面仍然带有着牛肉所独有的味道，吃牛肉不会让人们长胖，还会让人们的肉更加的结实，所以想要减肥的人们适量的吃点牛肉是没有错的!