土豆炖牛肋条怎么做好吃又简单
土豆炖牛肋条的主要材料是土豆，牛肋条，这两种材料搭配在一起健康好吃，炖出的口感细腻，牛肋条中有丰富的蛋白质，氨基酸，比猪肉更能接近人体的需要，能够很好的提高人体的抗病能力，有补中益气，滋养脾胃，土豆中含有丰富的淀粉和糖分，这两种材料搭配在一起炖出，健康营养好吃不腻。
主料
土豆 ：2个牛肋条肉 ：500g
辅料
冰糖 ：适量八角 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
香叶 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：适量
青椒 ：1个
油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.牛肋条肉洗净切成小块
2.入开水锅中焯出血水，捞出用凉水洗净
3.准备好调料
4.土豆清洗干净去皮，切小块放入水中泡一会
5.炒锅中倒入油，热后下入调料炒香
6.倒入肉块翻炒
7.调入老抽和料酒翻炒均匀
8.倒入少许开水烧开
9.倒入电压力煲中，选择豆类蹄筋按键
10.压好排气后，倒入土豆，调入盐，继续在压15分钟
11.最后压好排气后，下入青椒拌均匀即可
12.成品
压力煲根据自家的来定
