家常菜雪菜黄鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄鱼 ：500
雪菜 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
尖椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.将雪菜切碎备用

2.黄鱼洗净备用

3.热锅凉油里煸香姜后放入黄鱼煎炸

4.定要炸到两面金黄

5.加入开水后放盐和老抽上色调味

6.水收干一半时加入雪菜

7.待水快收干时即可关火

8.上桌享用

烹饪技巧

因为雪菜买回来就比较咸，所以放盐时可以比平时少些。