准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
雪菜 :
750 猪肉 :
400 黄豆 :
200 辅料
盐 :
适量油 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.雪菜用水泡一下,用热水洗净,去掉根部,切丁
2.黄豆前一天用水泡发,备用
3.猪肉切丁,备用
4.锅内倒油,烧热
5.放入肉丁、葱,煸炒
6.倒入酱油调色
7.放黄豆
8.翻炒均匀
9.放入雪菜
10.翻炒均匀
11.放白糖、味精调味,翻炒均匀
12.出锅,看着不错吧
烹饪技巧
黄豆要提前一天泡发,雪菜是腌制的比较咸,就不用再放盐了