菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的香菇蒸蚬肉怎么做好吃又简单

好吃的香菇蒸蚬肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

一道美味不仅可以使人的口舌之欲得到满足,还可以使人身心愉悦。香菇蒸蚬肉便是是可以达到这样的效果。香菇富含维生素、矿物质等营养物质。具有抗癌的功效。蚬肉味甘,性寒。具有清热,利湿,解毒的功效。这道美味可以做着用来招待客人,很不错的选择。

主料

蚬子 :20
胡萝卜 :10
鸡蛋 :1个
香菇 :5朵

辅料

油 :适量

具体步骤

1.1. 蚬子凉水入锅煮熟。PS:一般新鲜的蚬子是会往外面吐水的,但如果蚬子壳紧闭,很长时间都不吐水,就说明不是很鲜活了。

去除红色的外皮,将其洗净,沥干水分。

切成块状。

将其放入容器中,加入盐。

拌匀,静置2个小时左右,让其释出水分。

再将子姜摊开,晾干。

11.11. 没有放调料哦,蚬肉非常鲜美,自带调味功能。蒸好的香菇非常软嫩,让宝宝练习自己咀嚼吧 ~~

烹饪技巧

麻麻们都希望宝宝有个好胃口每天吃喝不愁最担心的事情就是宝宝不爱吃饭那可别忘了给宝宝补锌呀缺锌也是会影响宝宝食欲的哦