香菇玉米蒸肉饼怎么做好吃又简单
香菇玉米蒸肉饼，一道美味的家常下饭菜，相信很多人都会被它五颜六色的颜色所吸引，当然，重要的是它的味道也很好，很适合下饭，健康又有丰富营养，不失为一道名副其实的佳肴。集合了玉米、香菇、胡萝卜等蔬菜，更具有吸引力。做成一个圆饼的形状，也给它加分不少。
主料
梅头肉 ：180玉米 ：半根
香菇 ：6个
胡萝卜 ：半根
辅料
鸡粉 ：适量油 ：适量
橄榄油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1.将香菇提前泡发，去蒂，切丁。
2.将肉剁碎。
3.准备好玉米、胡萝卜、香菇。
4.蒸盘里加入肉泥、香菇、胡萝卜、玉米。
5.加入橄榄油。
6.加入少量盐、鸡粉、适量蚝油，拌匀。
7.锅里加水，烧开，水开后将肉饼放入锅里，大火蒸10分钟。
8.美味的下饭菜做好啦！
1、蒸肉饼时加少量橄榄油，可以使肉质鲜嫩，汁液不易流失致肉汁分离。2、这道菜下了蚝油和盐、酱油可不放。
