阿胶怎么保存

1、可以将阿胶放在阴凉通风的地方，同时需要维持周围环境的干燥，这样有利于阿胶的保存。

2、还可以将阿胶放在冰箱里保存，这样可以延长阿胶的食用时间。

3、阿胶中含有丰富的营养，阿胶可以直接食用，还可以将阿胶做成阿胶糕，也可以将阿胶拿来煲汤食用，阿胶还可以与水果搭配，做成美味。同时阿胶还可以与牛奶一起搭配当饮品喝，阿胶还可以与红糖熬煮，做成阿胶糖水，饭后享用；阿胶还可以与粥一起熬制，做成阿胶粥。