菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的香菇蒸猪肉怎么做好吃又简单

美味的香菇蒸猪肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

香菇蒸猪肉是一道非常美味的家常菜,他的做法特别的简单,香菇的味道非常的特别,蒸猪肉就是传说中的粉蒸肉,这道美食的历史也是非常悠久的,具有中国传统的制作工艺,他做出来的口感非常的细腻,爽滑特别的好吃,特别的美味。制作工艺也挺简单的。

主料

瘦肉 :一块
香菇 :两大朵

辅料

生粉 :适量
油 :适量
糖 :适量
盐 :适量

具体步骤

溫水泡香菇,泡軟後把蒂去掉

把香菇 瘦肉切丁 切小塊點 剁的時候不會濺到哪兒都有

先把香菇 瘦肉用鹽 糖 生粉 腌一會 2.倒在砧板上均勻剁起 3.邊剁邊加鹽和生粉 反復幾次 自己掌握

等水燒開

把剁好的材料均勻放置盤中

蒸個十分鐘左右 我是加了醬油用筷子拌了