酸甜腊味番茄炒乌冬面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

腊味番茄炒乌冬面之前在饭店吃过一次这种做法以后就再也忘不了了，真是让人吃了以后流连忘返非常的怀念，乌冬面是一种营养丰富的面质品在我们的日常生活中用到它的机会可能比较少但是吃一次你就会爱上它，加入了鸡蛋让我们的面条更加的营养而且有嚼劲。

主料

乌冬面 ：适量

辅料

腊肉 ：适量
胡萝卜 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
番茄 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

乌冬面倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过冷水备用

切好食材

腊肉放入锅中熬出油，油不够的话可以适量的再加一点色拉油

倒入番茄，搅拌均匀，煮一会，煮到番茄有点化了，再倒入青椒和胡萝卜，翻炒一会。

再加入准备好的乌冬面，翻炒，加入盐、料酒、生抽，继续翻炒。

最后加入蒜和葱花，翻炒均匀，出锅开吃啦!