怎么自己炸七彩虾片

将七彩虾片热油下锅，炸至虾片膨大即可。炸七彩虾片的油温要高，以免影响虾片的膨胀度。炸七彩虾片的油量要多，这样才能使虾片受热均匀。炸好的七彩虾片可以直接吃，也可以配着辣椒粉、花椒粉、椒盐粉或是番茄沙司等调味料一起吃。七彩虾片尽量随吃随炸，不要放置过久，以免虾片受潮。