准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟酸辣绞瓜是一道农家的下饭菜,夏天我家经常做这道菜,又脆又清爽。别看这道菜只是普通的绞瓜,其实比肉还好吃呢。而且蔬菜吃了保证减肥,我吃了这个瘦了一圈。-夏天炎热的天气看着绿油油的瓜片,也是很舒心的,省时间的小伙伴也可以做一下这道快手菜。
主料
绞瓜 :
2个 辅料
蒜瓣 :
3粒 辣椒 :
2个葱 :
半颗棵鸡精 :
适量生抽 :
一勺 醋 :
一勺 具体步骤
1.绞瓜切片葱,蒜切末辣椒切段
2.起锅加2勺油,油开加葱花辣椒爆香,加绞瓜翻炒至软改大火加蒜末,醋,生抽,快速翻炒熟加盐,鸡精出锅啦~
3.简单美味