美味电饼铛自制煎饼果子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味电饼铛自制煎饼果子是一道由面粉和鸡蛋共同烹饪而成的美食。煎饼果子是我们在大街小巷常见到的美食，制作简单快捷营养丰富，经常被用来当早餐补充能量，学会自己制作做出来的美味又健康，面粉是我们的传统食物，补充营养滋养脾胃

主料

面粉 ：根据自己人数段
鸡蛋 ：2个

辅料

葱 ：随意
食用油 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.把面糊均匀的摊在上面，稍等一会，等面糊干了，煎饼起来了，就可以了，可以一次性多摊几张，备用

2.把鸡蛋，葱，青椒，盐，食用油放到一起搅拌，备用

3.摊一张煎饼，等煎饼起来，就可以把调好蛋液放到上面，稍等一会，等蛋液变色，蛋液底部成固体状

4.蛋液成固体状，就把之前摊好的煎饼盖在上面，两面反复炕一会

5.大功告成

烹饪技巧

煎饼摊的要薄点，摊煎饼时要快