菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

想喝一罐冰镇啤酒却不知道该用什么配合啤酒?不用考虑了!今天给大家介绍一款特别和啤酒搭配的美食佳肴,好吃的腌仔姜黄瓜条。这款美食和啤酒最搭配了!炎热的夏天来一道好吃的腌仔姜黄瓜条再配上冰镇的啤酒简直最美!而且很好做,一定要尝试一下哦!

主料

仔姜 :300
黄瓜 :200

辅料

生抽 :适量
小米椒 :50
花椒 :少许

具体步骤

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单 第2张

仔姜,青瓜洗净,沥水备用。

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单 第3张

香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单 第4张

剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单 第5张

一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单 第6张

因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单 第7张

熟了的肠粉是全透明的。

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单 第8张

用刮刀顺一个方向卷起。

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单 第9张

这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单 第10张

葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟

好吃的腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单 第11张

成品图。