腌黄瓜要腌多久才能吃

2-3小时后。一般腌黄瓜腌两个小时左右就可以了，黄瓜本身就是可以生吃的食物，所以腌两个小时基本入味了。如果是整条黄瓜直接腌，那么时间可能需要久一些，大概1-2天左右。腌黄瓜时间越久越入味，但是还是需要注意腌的黄瓜一定要放在冰箱里冷藏。