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美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

美味的秋葵蘸麻酱,很少有吃到秋葵这种蔬菜特别是生活在我们这边的就特别少吃到,好不容易买点又不知道怎么做,但是听人说秋葵蘸麻酱味道特别不错,所以今天就打算试试怎么弄,而且秋葵的营养价值也特别的高,有促进助消化,护肠胃的作用哟。

主料

秋葵 :400

辅料

麻酱 :2勺
香菜 :10
红辣椒 :少许
涝汁 :2勺
蒜 :15
葱 :10

具体步骤

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第2张

1.秋葵洗净沥干水份备用

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中倒入适量清水烧开,放入秋葵焯一下

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第4张

3.等水沸腾时关火用笊篱捞出

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第5张

4.放入冷水中冲凉后沥干水份备用

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第6张

5.将秋葵根部去掉,在秋葵三分之一处斜切一刀

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第7张

6.葱花和香菜切碎备用

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第8张

7.蒜颠成蒜泥

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第9张

8.将麻酱放入蒜泥中拌匀

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第10张

9.再将其它调料放入碗中拌匀,蘸酱就做好了

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第11张

10.将切好的秋葵摆入盘中

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第12张

11.再换一种装饰感觉秋葵舞起来了

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第13张

12.秋葵的营养价值非常高,口感脆爽

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第14张

13.秋葵装饰起来也很美

美味的秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单 第15张

14.亲送你一盘哦

烹饪技巧