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家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单

家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

棉花糖 :250
花生 :100
蔓越莓 :20

辅料

玉米淀粉 :100

具体步骤

家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单 第2张

1.大碗先放植物油,再把棉花糖放入碗中

家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好的花生碎和蔓越莓

家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单 第4张

3.因为没有微波炉,所以我用隔水蒸来融化棉花糖。

家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单 第5张

4.棉花糖融化后加入炒熟的玉米淀粉混合拌匀

家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单 第6张

5.加入花生碎和蔓越莓混合拌匀

家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单 第7张

6.混合后的牛轧糖丕

家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单 第8张

7.取出放入保鲜袋中压实,放入冰箱冷冻室定型

家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单 第9张

8.定型后取出切成大小均匀的小块

家常花生蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单 第10张

9.包上糖纸就可以了

烹饪技巧

不喜欢太甜腻,所以用玉米淀粉,不会影响口感