自制蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

棉花糖 ：180
黄油 ：20
蔓越莓 ：180

辅料

奶粉 ：120

具体步骤

1.材料：棉花糖：180克、黄油：20克、奶粉：120克、蔓越莓：180克

2.制作：1.蔓越莓先稍微切碎下备用

3.2.黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化

4.3.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化

5.4.棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀

6.5.再倒入蔓越莓干拌均匀

7.6.拌匀后关火迅速倒不粘盘里，用擀面杖擀平表面

8.7.再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时

9.8.冷藏好取出切块即可

10.完成咯

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烹饪技巧

TIPS：1.室温低的冬天可以不放冷藏冰箱，室温放至变硬可以切即可