蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
熟花生米 :120
蔓越莓干 :60
奶粉 :100
主料
棉花糖 :160熟花生米 :120
蔓越莓干 :60
奶粉 :100
辅料
黄油 :50具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.蔓越莓切碎备用。
3.熟花生米放入烤箱低温保温备用。
4.锅中加入黄油融化。
5.放入棉花糖。
6.棉花糖全部融化后放入奶粉混合。
7.然后加入熟花生米和蔓越莓混合。
8.食材混合均匀关火带上一次性手套揉压糖团。
9.直到食材全部混合均匀糖团不粘手。
10.把糖团放入模具中按压平整成为长方块,自然冷却。
11.然后切成小块食用。
棉花糖加热融化的时候,要用小火加热,大火容易糊底哦。食材全部倒入混合之后就要关火,然后用手揉压糖团,保证食材混合的更加均匀,而且也可以让牛轧糖的口感更好。