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(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单

(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

猪肉末 :200
芹菜 :150
小麦面粉 :530

辅料

料酒 :适量
姜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
小葱 :适量

具体步骤

(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加入盐、再加入适量的温水,拌成絮状

(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第3张

2.然后揉成光滑的面团,盖上湿布松弛半小时。这时候准备馅料

(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第4张

3.芹菜放入水里焯一下

(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第5张

4.焯好水的芹菜沥干水分

(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第6张

5.芹菜放入肉末里,加入盐,鸡精,料酒搅拌均匀

(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第7张

6.取出松弛好的面团加少干粉,揉至光滑,然后分成小挤子

(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第8张

7.擀成小面片,放上饺子馅

(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第9张

8.包好的饺子(比较丑陋,忽略我的技术

(美味可口)芹菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第10张

9.全部包好,下锅煮,煮到熟即可

烹饪技巧

下了饺子后,搅动一下,以免沾锅