关于“润燥好汤水”之羊蝎子三菌汤的餐饮精选

“羊蝎子有“补钙之王”的美誉，通过慢慢熬煮，里面的钙更容易被人体所吸收和利用，对于长身体的小朋友，不仅长个还健脑，对于中年人，养颜美容，气色好，对于年老体弱的老年人，可以防止骨质疏松，这么看来真是老少皆宜的美食啊。春季风...

“继续吃羊肉，昨天的羊蝎子是红烧的，今天用的民杭自动炒菜机的蒸炖功能，加了点黄芪、红枣清炖了！”食材明细主料羊蝎子（800g）胡萝卜（1个）辅料料酒（2勺）花椒（少许）八角（2个）盐（适量）黄芪（15g）红枣（4个）草果（1个）姜片（4片）枸杞子（少许）咸鲜（口味）炖（...

“羊蝎子是回民的传统食品，从2001年起在北京开始火爆起来，至今兴盛不衰。有些人一直不吃羊肉，却对羊蝎子情有独钟。羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊...

食材明细主料鱼头（一个）鸡蛋（一个）姜片（适量）辅料白菜（适量）海带（适量）豆腐（适量）各种丸子（适量）干辣椒（1个）调料盐巴（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春季润燥汤水的做法步骤1、锅里热油，放姜片然后加入鱼头煎至金黄。2...

“这是一款砂锅慢火羊蝎子萝卜汤，吃的是羊肉的原汁原味，所以做的时候尽量少放调料，千万不要调料味盖过羊肉味就不好吃了，另外把调料放在单独的调料包里，炖完捡出来，盛的汤干干净净。”食材明细主料羊排（2斤）白萝卜（半根）香菜（少...

“裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。虾仁、豆腐，营养丰富，春季应该多吃些这种汤汤水水，补水润燥。”食材明细主料裙带菜（适量）虾仁（适量）豆腐（适量）辅...

“#清肠食谱#清肠不一定必须吃素了，其实很多的食物都有清肠润便的效果。就比如青萝卜，富含大量粗纤维，对润肠通便就极有好处呢。羊蝎子，北方人的叫法，或许我们南方人有点陌生；其实，羊蝎子就是羊的脊椎骨，因为羊尾巴那块的骨头...

食材明细主料羊蝎子（1付）调料盐（1勺）味精（少许）辣椒油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊蝎子汤的做法步骤1、羊蝎子放水中泡洗去表面的脏物。2、锅中放水，羊蝎子和葱姜，大火烧开撇去浮沫。3、盖盖炖煮一个小时至汤汁发白...

“广东是我的第二故乡，这里春夏潮湿，秋冬干燥，春天要喝薏米赤豆汤去湿气，秋冬就煮百合莲子汤润燥，这款汤有润肺润燥功能，更有养颜美容功效。”食材明细主料干莲子（适量）干银耳（1/4朵）鲜百合（1个）枸杞（适量）黄冰糖（适量）辅料矿泉水（适量...

“羊蝎子，即羊脊骨，也称羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。一到冬天，味道鲜美的羊蝎子火锅是北京夜市里的主角。这道羊蝎子火锅与老北京羊蝎子火锅的区别就是加入了火锅底料，做成红汤的，更适合喜欢麻辣口味的人群。”...

食材明细主料羊蝎子（1000g）辅料白萝卜（1条）香芹（适量）生姜（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白萝卜羊蝎子汤的做法步骤1、羊蝎子解冻去血水。2、放入冷水煮锅中，煮开3、煮五分钟。4、洗去浮沫。5、再放入开水...

食材明细主料羊蝎子（1斤）海带（半斤）辅料盐（适量）料酒（1碗）生姜（1块）小葱（适量）枸杞（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊蝎子海带汤的做法步骤1、羊蝎子洗净焯水。2、加入洗净焯水的海带，生姜，料酒，水（水没过食材）。3、开锅小火煲2...

添加胡萝卜、白萝卜、桂圆、枸杞、红枣等食材一同煮炖即可。羊蝎子主材是里脊肉、脊骨等，因形状跟蝎子相似，所以故名羊蝎子。羊蝎子的吃法主要以炖汤、清炖为主，味道鲜美。羊蝎子在烹饪之前需要放在清水浸泡，浸泡期间需要...

“虽然冬天要来了，但是天气还身很干燥，汤水不能少。我用的白菜干是广东地区江门出产的。菜干非常漂亮，煲出来的汤，色泽金黄，味道略带甜味，甘醇绵长。不带色素，用清水泡很久也是漂亮的白菜干的原色。如有需要的亲们可联系我哦...

“冰柜装的满满的，都不记得有啥东西了，翻了翻，翻出来一只大公鸡。正好，降温的日子好冷的感觉，适合喝点温润的鸡汤。”食材明细主料鸡腿（2只）鸡翅（2只）鸡脖（1个）白玉菇（100克）木耳（1把）葱（适量）卤肉料（适量）食用油（1汤匙）食盐（3克）生抽（5克）菠萝...

“说到这个单县羊肉汤还真是来头不小，它是唯一被记录在中华名食谱的汤类，它与其它地区的羊汤不同在于羊的品种和煮羊汤的材料，更主要的是婆婆把羊肉汤里放了这两样食材，我更喜欢。”食材明细主料带骨羊肉（2000克）白菜（适量）粉...

“入冬了好肉好汤，今天就来一份清汤羊蝎子。这汤煲好，大小宝洗手就来抓一块，屁股都没坐在椅子上就啃起来羊蝎子了。朋友们也可以参考一下，比起浓汤版本的，这清汤版的也是很不错哦。”食材明细主料羊蝎子（500克）辅料蒜（适量）葱（...

“自己做的鱼丸，汤鲜味美，营养健康。”食材明细主料鲅鱼（一条）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）辅料香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲅鱼丸子汤的做法步骤1、鲅鱼一条去头去内脏。2、鲅鱼刺去掉，剩下鱼肉，用刀剁成泥。...

“据说霜降后的丝瓜是食补佳品，遇到了就买了，三个估计只有夏天的一个大，一次全做了也没多少。”食材明细主料丝瓜（3个（小小的））羊蝎子（1块）辅料羊汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊蝎子丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜。2、去...

食材明细主料羊蝎子（450克）萝卜（480克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜羊蝎子汤的做法步骤1、食材：羊蝎子（已清洗焯水）、萝卜（已清洗切块）。2、将羊蝎子下入高压锅里。3、接着，加适量的清水。4...

“我把羊蝎子的肉肉剔下来了，羊蝎子切开，准备熬汤来喝。可以放任何自己喜欢的青菜，我用的荠菜。”食材明细主料羊蝎子骨肉（适量）羊汤（500克）荠菜（80克）辅料粉丝（小许）调料葱白（适量）甜梨醋（5克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜...

“不知是啥原因，小妞儿总是想吃火锅，但是又不能吃辣的，常常煮些清汤，涮菜吃很好呢。今天用羊蝎子和干贝煮了清汤，先捞了羊蝎子来吃，然后再涮些其它的菜，挺好呢。说到羊肉，想起前天吃饭时的一个场景了，朋友点菜时说了一句，这羊肉...

食材明细主料苹果（150克）白菜（100克）胡萝卜（30克）辅料花生米（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）润燥好汤水的做法步骤1、准备好各种食材。2、统统扔进破壁机再添加热水800毫升。3、十档两分钟就搞定。小窍门胡萝卜提前...

食材明细主料羊蝎子（800克）土豆（420克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆羊蝎子汤的做法步骤1、食材：羊蝎子（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、姜片。2、将羊蝎子下入高压锅里。3、接着，...

食材明细主料羊蝎子（800克）黄豆（60克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆羊蝎子汤的做法步骤1、食材：羊蝎子（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）。2、将泡发好的黄豆淘洗一下和羊蝎子一起下入高压锅里。3、接着，加...