长鱼盖浇面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

长鱼盖浇面是一款简单但是好吃的美食。长鱼即黄鳝，富含维生素A。多吃黄鳝能够是视力得到保护，不容易近视，还能够使我们人体的的新陈代谢得到加快，使皮肤变得白嫩。多食用黄鳝能够使我们的身体更加健康，青少年吃了能够促进骨骼发育。

主料

面条 ：200g
长鱼 ：150g
蒜黄 ：100g

辅料

蒜头 ：适量
干辣椒 ：适量
洋葱 ：半个
酱油，醋 ：适量

具体步骤

1.先合个影

2.第一步水烧开把面条放里煮熟，熟后放凉水过凉，让面条更Q点

3.第二步锅中放入油，烧热后放入干辣椒和蒜头炸一下，接着依次把洋葱，长鱼放入锅中加酱油炒一下，最后放入蒜廣，接着放入盐和醋等调料起锅

啦

烹饪技巧

多放点蒜头是这个面的精华所在吧