常吃不腻的榨菜肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：200
榨菜 ：25
青椒 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.青椒切丝，榨菜准备好

2.猪肉切丝，加入适量的植物油和酱油腌制一会儿，再加入少量的水和淀粉，抓匀备用

3.锅中加入适量的植物油，倒入肉丝

4.翻炒至变色后，倒入青椒和榨菜丝

5.翻炒均匀后即可

6.装盘

烹饪技巧

炒的过程中不用加盐