在家做的海绵蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖 ：30
黄油 ：9
低筋面粉 ：30

辅料

牛奶 ：13ml
鸡蛋 ：50

具体步骤

1.鸡蛋和糖用打蛋器高速打至浓稠提起低落速度很慢转最低速度整理气泡整个过程大约5.6分钟

2.筛入过筛后的低筋面粉，以j字形翻拌至干粉消失，稍有一点也没事大概20下

3.顺着刮刀均匀倒入黄油牛奶液

4.180度预热烤箱（从一开始就预热烤箱）160度24min

烹饪技巧

这个是4寸模具的量，没照成品图只有横截面像不像一块海绵