美味的春笋虾米酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的春笋虾米酱，这是一道很可口的家常菜，春笋是素菜，带着它本身的鲜，春笋和虾米搭配一起，更能衬出虾米的鲜味，荤素搭配，不失美味，色彩搭配上，碧绿的春笋，乳白色的虾米，让人看起来就很有食欲，令人垂涎三尺。吃起好吃的让人欲罢不能。

主料

小金钩 ：100
瘦肉 ：150

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
葱头 ：适量
海鲜酱 ：适量
春笋 ：适量
大蒜 ：适量
黄豆酱 ：适量
柱候酱 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.瘦肉、春笋分别切小粒

3.小金钩海米用温水浸泡；葱头、大蒜切碎

4.葱头末、蒜茸炒至微黄色

5.放入小金钩海米，炒干水分

6.再放瘦肉粒、春笋，同样炒干水分

7.加黄豆酱、柱候酱、海鲜酱、白糖，小火炒至酱香浓郁

8.好了

9.拌面吃，配黄瓜丝、荆芥、蒜汁、香醋，很棒

烹饪技巧

所有原料都要小火炒干水分