菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

五香土豆怎么做好吃又简单

五香土豆怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :适量
青提 :适量

辅料

姜,蒜 :适量
老抽 :适量
八角,桂皮,茴香 :适量
干辣椒 :适量

具体步骤

1. 土豆切成丁,放在碗里,加入清水泡

2. 锅热,加油,放姜蒜爆香,然后将土豆沥干,加入锅中,不断翻炒。

3. 加水,桂皮,香叶,八角,干辣椒,老抽,食盐等,盖锅盖中火焖煮。

4. 待土豆熟透,汁收干后关火。挑出八角,香叶等。

5. 盛盘后,四周摆上一圈青提做装饰。大公高成啦。

烹饪技巧

八角,茴香,之类的可以做成一个五香包,这样拿出来比较方便。