准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟美味可口的姜末鲫鱼汤是由鲫鱼和姜末还有各种自己喜欢的蔬菜搭配一起放入锅中制作成的一道私房菜,是一道经典的特色,制作好的吃起来口感细嫩,配上自家种的萝卜,味道那叫一个鲜。吃起来十分的开胃,大家在不妨自己在家里制作这道美食。
主料
鲫鱼 :
500 辅料
姜末 :
适量盐 :
适量油 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.姜洗净沥干剁成姜末
2.鲫鱼洗净沥干备用
3.热锅热油爆香姜末
4.放入鲫鱼,小火慢煎
5.一面煎好翻面
6.加入适量食盐和水,盖锅盖
7.大火煮五分钟即可
烹饪技巧
最好用不粘锅