准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟一般来说,在学校的饭堂里是不会有椒香南瓜藤这道菜的。作为蔬菜的选择,南瓜藤并不是所有人都喜欢吃的,就像秋葵一样。但其实,椒香南瓜藤也还是挺好吃的。自家种的南瓜藤,特别有机绿色自然。加上辣椒一起小炒,一道普普通通的家常菜就成了。
主料
南瓜藤 :
250 辅料
盐 :
适量蒜头 :
适量油 :
适量生抽 :
适量 青椒 :
适量 具体步骤
1.南瓜藤洗净。
2.先将南瓜藤切段。
3.青椒切细,蒜头切碎。
4.热油炒香蒜粒,青椒。
5.倒入南瓜藤大火翻炒。
6.快速炒匀上油色。
7.淋入少许生抽,加入适量的盐调味炒匀即可。
8.上菜了!