浓郁蒜香藤藤菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一到夏季，市面上就多了一道菜——藤藤菜，这是夏季的热门蔬菜，最常见的做法就是炒，蒜香藤藤菜将大蒜的香味和藤藤菜的香味融合在一起，味道香口感好，而且做法特别简单。藤藤菜营养丰富，作为夏季菜，它有解暑防寒之效，还可以利尿除湿，炒的时候记得不要炒太久哦，保留它的绿翠感。

主料

藤藤菜 ：300

辅料

油 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：2瓣
鸡精 ：少许

具体步骤

藤藤菜洗净后摘成小段，大蒜拍碎，干辣椒去籽掰小段

锅中倒油，开中火，油热后放入大蒜和辣椒段爆香

下入藤藤菜大火煸炒片刻

调入盐后继续煸炒

炒软至熟后放入鸡精炒匀后起锅，盛入盘中便可开吃啦，清香脆嫩，蒜香浓郁。非常爽口哦！