鱼鳔焖白菜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼鳔 ：109
大白菜 ：237

辅料

粟米油 ：适量
鱼露 ：适量
姜丝 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1. 食材：大白菜。

2. 食材：鱼鳔。

3. 将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。

4. 切丝。

5. 适量的姜丝放入油锅里爆香。

6. 放入收拾洗净的鱼鳔。

7. 炒至鱼鳔缩小捞起。

8. 原锅倒入适量的粟米油。

9. 放入白菜丝，炒软身。

10. 将鱼鳔回锅。

11. 倒入适量的鱼露。

12. 炒匀。

13. 盖锅盖，大火煮滚，转小火焖煮10分钟。

14. 揭盖，加入适量的鸡粉，炒匀，即可关火。