桔酱白斩鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.47W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料葱段 : 适量姜片 : 适量盐 : 适量酒1 : 适量香油 : 适量 土鸡 : 适量桔酱 : 适量 辅料 具体步骤1. 将葱段、姜片、盐、酒、香油一起搓揉出味,即成酱料备用。2. 将鸡洗净后,放入热水汆烫约10秒,再沖冷水约10秒,如此动作反覆3次后,将它放入滚水中,以中小火煮约15分钟后熄火,焖30分钟后取出,用作法1的酱料擦抹鸡全身,再包上保鲜膜待凉。3. 作法2鸡只剁块排盘,食用时沾金桔酱增添风味。 TAG标签:白斩鸡 白斩鸡的 好吃 桔酱 #